CZ | EN

 

ochutnejte domácí kuchyni
 
restaurace castelli

Alessio Castelli jako šéfkuchař vybírá pokrmy, které jsou součástí italské tradice. Špagety à la carbonara obsahují pravou italskou slaninu pancetta, zatímco lasagne a polévky, jako např. fazolová či květáková, jsou typické pro Toskánsko. Rizoto a vepřové medailonky jsou připravovány s přísadou místních hříbků. Česká kuchyně je u nás zastoupená například vynikajícím hovězím gulášem s knedlíky, smaženým sýrem s hranolky nebo smaženými rýžovými koulemi s vepřovým masem a sýrem. Na své si přijdou i milovníci sladkostí, neboť zde nabízíme pravé italské tiramisu, čokoládové semifreddo či moravské frgále. Točíme dva druhy moravského piva: jedenáctku Moravan od Litovle a dvanáctku Premium od Holby. Rovněž nabízíme široký výběr italských vín, italskou pálenku grappu či klasickou moravskou slivovici. Můžete také ochutnat naše šumivá vína Prosecco a Spritz nebo lahodnou sicilskou kávu značky Miscela D’oro.

Vše podáváno a vysvětleno odpovědnou vedoucí Gabrielou Horákovou-Castelli.

Vybírat můžete z klasické české i italské kuchyně
a pochutnáte si na domácím pečivu a moučnícÍch.
Vše připravujeme ze surovin regionu.

vaří pro vás
alessio castelli
šéfkuchař z itálie / toscana

nahlédněte do našeho menu


polévky
Květáková polévka

Fazolová polévka
 první chodyLasagne

Rizoto s praváky

Spaghetti alla carbonara

rizoto 4 sýry s vlašskými ořechy
 hlavní chodyHovězí guláš s knedlíky

Vepřové plátky na hřibech s opečeným bramborem

vepřové plátky na bílém víně s opečeným bramborem

Smažený sýr s hranolky

rýžové koule se sýrovou omáčkou
 pizzapizza prosciutto cotto e funghI
(mozzarela, šunka, žampiony)

pizza quattro formaggi
(mozzarela, eidam, goudy, niva)

pizza napoli
(mozzarela, kaperi, ančovičky)

dezerty
tiramisu

Čokoládové semifreddo


Informace o alergenech obsažených v pokrmech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy v naší restauraci.

RESTAURACE OTEVŘENA PRO VEŘEJNOST
Úterý – Neděle    11:30 – 21:00 hodin
 
Kapacita restaurace je cca 30 míst.
Těšíme se na Vaši návštěvu. Rezervace si můžete zamluvit na tel. 776 176 714
Připravíme pro vás pohoštění, raut či akci podle vašich představ.




Rezervovat